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La Red Delicious (Stark), la “mela di Biancaneve”, da più di 50 anni è di casa in Val di Non, dove ha trovato un ambiente particolarmente favorevole, e che si contraddistingue per il colore rosso intenso e vellutato, frequentemente striato, di gusto intenso e dolce; perfetta se consumata cruda come completamento del pasto o per merenda.
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NODINO DI VITELLO ALLE MELE
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Curiosità:
La Red Deliciuos, detta anche Stark, è la classica mela delle fiabe, che se ci aliti sopra e la strofini sulla spalla, diventa luccicante e ti ci puoi specchiare.
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